夏バテ予防

昨年は11月まで続いた真夏日。三ヶ月予報によれば今年も暑さがきびしいそうです。

梅雨によって体の中に余分な湿気がたまっている７月は特に体の中を冷やし過ぎないことが大切です。

体が冷えると体温を元に戻すためにエネルギーが必要。

結果として胃腸の働きが弱り、食欲が低下し、栄養不足で疲れがとれず夏バテにつながります。

梅雨明けして連日の酷暑が始まったときを大事に過ごすことが、長い夏を健やかに過ごす秘訣です。

夏の養生は２つの状況を考えることがポイント。

①屋外で過ごしたりし、体の中に熱がこもっている場合。

②冷房の効いた室内で長く過ごし、体の中に冷えがたまっている場合。

自分の体はどちらの状態なのか？体の声に耳を傾けることが大切です。

体に熱がこもっている場合

トマト、キュウリ、ナス、レタス、冬瓜、ゴーヤ、セロリ、ズッキーニ、大根、レンコン、豆腐、たこ、かに、スイカ、メロン、バナナ、緑茶、ウーロン茶などは、体の中を冷やす働きがあります。

体に冷えがたまっている場合

一日中冷房の効いた室内で冷たい飲み物や食べ物ばかり摂っている上、夜はシャワーだけの方。おなかを触って冷たい方は体の中に冷えがたまっています。

夏が旬だけれども、かぼちゃ、桃、あんず、らっきょう、あじなどは、体を温める働きがあります。
その他、玉ネギ、ネギ、ショウガ、ニンニク、鶏肉、いわし、さば、さけ、まぐろ、えび、くるみ、シナモン、ジャスミン茶、そしてザクロなども体を温める働きがあるのでおすすめです。

まだ十分に体が酷暑に慣れていない７月。
自分は今どちらの状態か？体に寄りそい、夏バテしないよう注意しながら過ごしましょう。

今月のアレンジレシピはザクロの産地トルコ風の食べるザクロスープ。
連日の酷暑にピッタリの冷製。ミントの香りがさわやかです。

夏野菜は体を冷やす働きのあるものが多いですが、玉ネギ、くるみ、ニンニクそしてザクロは体を温める働きがあるので安心。

くるみがコクを出してくれます。ぜひお試しください。